Een absolute aanrader voor je gezondheid is geelwortel, beter bekend onder de naam curcuma en bekend van de Nasi Kerrie schotels.

Waarom is geelwortel zo goed? Ten eerste omdat het een zeer sterke anti-oxidant is dus grote opruimer van vrije radicalen (schadelijke stoffen), een goede reiniger van je bloed (bijv bij huidproblemen), stimulering van galproductie waarmee je rommel uit de lever afvoert, een sloper van kankercellen, een remmer van Alzheimer etc etc.

Ga maar eens zoeken in de Pubmed database en zoek dan op curcuma:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

Je krijgt dan maar liefst 888 studies !

Verder kun je curcuma in je voeding gebruiken of kiezen voor een supplement dat alleen de werkzame stof (curcumiden) bevat. Normale geelwortel bevat ongeveer 5% curcumiden. Ik gebruik zelf zowel de natuurlijke vorm als een supplement.

Ron

Lees hier verder